مسرات اللحوم ما تأثير اللحوم في تشكيل الذائقة الأخلاقية؟
متبقي 2 فقط
ترجمة : إبراهيم محمود
مزيد من المعلومات77.00 ر.س
+
احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء
المكافآترقم المنتج (sku)
9781998556359
الوزن
0.37 kg
مشاركة المنتج
وصف المنتج
مسّرات اللحوم: ما تأثير اللحوم في تشكيل الذائقة الأخلاقية؟
من الرائحة إلى الطعم… رحلة في عمق العلاقة بين الإنسان واللحميقدّم هذا الكتاب مجموعة دراسات ونصوص فرنسية مترجمة بعناية، تطرح أسئلة فلسفية وأنثروبولوجية جريئة حول اللحم بوصفه أكثر من مجرد غذاء — إنه رمز ثقافي وأخلاقي وحسّي شكّل جزءًا من هوية الإنسان عبر التاريخ.
كيف تحوّلت اللحوم إلى محور للذة والشهوة؟
وكيف ساهمت في بناء مفاهيم الطهر والدنس، والرقي والوحشية، والإنسانية والافتراس؟
من المائدة إلى المذبح، ومن الرائحة إلى الطعم، يفتح الكتاب أفقًا للتأمل في علاقتنا بما نأكله، وكيف تؤثر هذه العلاقة على وعينا الأخلاقي وثقافتنا الجمالية.
قد يعجبك أيضًا
